用鸡肉做饺子馅怎么做
食材：鸡翅根8个、木耳70克、葫芦丝500克、香菜100克、葱适量、生姜适量、十三香粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油适量、面粉适量、油适量。
做法：
1、香菜、葱、生姜、葫芦切丝，鸡翅根备好；
2、鸡翅根放入料理机搅碎，放入碗中备用；
3、鸡翅根去骨切小块，放入料里里搅碎，放入碗内备用；
4、葫芦丝用盐腌制片刻，去掉水分。木耳和葫芦丝放入料理机搅碎，放入碗内搅匀；
5、加入适量盐，鸡精，黑胡椒粉调味；
6、锅中倒入适量油烧热，关火；
7、倒入适量的十三香粉爆香；
8、倒入适量的蚝油拌匀，顺时针方向搅拌至均匀即可。
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