奶酪蛋糕为什么要隔水烤
为降低烤箱的下层温度，避免蛋糕表面凸起开裂。隔水烤，能得到芝士蛋糕特有的细腻湿润的口感。
水浴法烤蛋糕的操作方法，在烤盘中加入热水，将模具放入水中烤制，用锡纸将蛋糕底部包裹，防止进水。
奶酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。
查看全部
奶酪蛋糕为什么要隔水烤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
12026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用
2欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
3OKX安全设置：完整攻略-国内网络环境-技术派-减少风控拦截
4欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
5OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
6欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
7欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
82026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验