如何做水磨煎饼
1、准备材料：绿豆50g、小米10g、鸡蛋2个、清水110g左右、葱花、甜面酱、蒜蓉辣酱或油辣椒酱、 酱豆腐汁、油条和香油各适量。
2、将绿豆泡在水中10小时。
3、将泡好的豆子加水用料理机打成稠糊。
4、用纱布或刷子在饼铛上涂一层香油，倒入一大汤匙绿豆面糊，用竹刮摊开。
5、摊成饼的形状。
6、在饼半熟的时候，打上鸡蛋，用竹刮将蛋黄戳破混合蛋白，均匀摊在饼上，放上葱花。
7、用竹铲或铲子，延边缘慢慢掀起，将整饼皮翻面。
8、夹进油条或薄脆，将饼皮一面折起，根据喜好添加甜面酱、酱豆腐汁和蒜蓉辣酱等调料即可。
查看全部
如何做水磨煎饼 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
2合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效
3当季优化OKX充值提现：新手必读，多设备同步优选，合规优先
4欧易APP下载（移动端优先）—全流程详解，交易爱好者必备，优化充值提现
5欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
6OKX充值提现：保姆级教程-移动端优先-合规优先人群-完善风控配置
7欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
8移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新