干笋有两类，一类是细的笋干，用温水泡发后直接切段用就行，另一类是大片的笋干，泡发后先用苏福马人横切成2至3寸大小均匀的块状，再顺荐切成丝即可。
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7湖南省怀化市溆浦县气象台发布高温橙色预警信号
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9浙江省杭州市建德市气象台发布高温橙色预警信号
10湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县气象台发布高温黄色预警信号