怎么挑选藕粉
1、看色：纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而转微红。
2、观形：藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络；而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。
3、鼻嗅：藕粉具有独特的浓郁清香气味；其它淀粉则无此清香气。
4、手试：取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且无异状。
查看全部
怎么挑选藕粉 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
2喀喇沁王府一日游攻略：2025年6月23日晴空万里，防晒避暑亲子旅行好去处
32025年6月23日岳阳楼游玩攻略：雨天邂逅诗意江南，解锁小众宝藏玩法
4红岗区油田历史博物馆2025年6月23日旅游攻略：避暑防晒必打卡的清凉一日游
52025年6月23日崇州街子古镇游玩攻略：细雨漫游、室内运动与浪漫约会全指南
6临翔区五老山森林公园2025年6月23日天气：中雨转小雨舒适宜人，室内活动推荐指南
7灵寿五岳寨2025年6月23日避暑攻略：高温天气下最佳室内外活动推荐
8云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县气象台发布山洪灾害风险黄色预警信号