腊鸭跟豆角怎么炒好吃
腊鸭200g、酸豆角150g、青椒100g、大蒜适量、生姜适量、食盐适量、鸡精适量。
青椒、生姜、大蒜、酸豆角切好，备用。
腊鸭，切好后用油和盐爆炒。
热锅，大蒜、生姜爆香。放入青椒，翻炒后加盐。
加入酸豆角，继续翻炒。放入腊鸭，继续翻炒，加入鸡精调味即可。
腊味：腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。腊是一种肉类食物的处理方法，是指把肉类以盐或酱腌渍后，再放于通风处风干。早在两汉时期的《周礼》、《周易》中已有关于肉甫和腊味的记载。年尾十二月被称为腊月，这时的天气云量较少且少雨干燥，西北季候风开始流行，肉类不易变质且蚊虫不多，最适合风干制作腊味。腊月在岁末，在古时腊月也是岁终大祭的月份。
查看全部
腊鸭跟豆角怎么炒好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1常用收藏版欧易账号开通：完整攻略，低门槛路径优选，一步一图
2OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
3合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新
4欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
5欧易入门路径全指南：实操手册·全场景适配·减少风控拦截·月度更新
6欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
7欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
8中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代