蛋糕烤好了要立马拿出来吗
蛋糕烤好之后是不建议立刻拿出来的，因为烘焙结束之后，蛋糕里面的热量非常多，要是这个时候直接出锅的话就会因为遇到冷空气出现热胀冷缩的情况，造成蛋糕体积变小，口感也会变差很多，所以建议最好关火后冷却一段时间再将蛋糕取出来。
蛋糕烤好后怎么处理
对于一些喜欢烘焙的人来说，经常会在家中制作各种各样的甜品，例如蛋糕、饼干等等，在烤制蛋糕的时候是需要掌握一定技巧的，否则它就会出现开裂、膨胀等情况，不仅不好看，吃起来口感也不怎么好。
一般情况下，蛋糕在烤完之后是不建议直接拿出来的，因为等烘焙结束之后，蛋糕里面的热量是非常多的，要是直接出炉遇到冷空气，就会因为热胀冷缩导致回缩，蛋糕体积变小不说，口感也会差上一些。
正确的做法是，等蛋糕烤熟了之后先关火，然后再将蛋糕放到里面焖上一段时间，等里面的热气散了一些之后再将烤箱的们打开，这样内外空气热量均匀，蛋糕的外形自然就会好看很多。
查看全部
蛋糕烤好了要立马拿出来吗 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1长期维护版OKX安全设置：进阶策略，镜像访问优选，一步一图
2OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
3欧易APP下载（移动端优先）—全流程详解，交易爱好者必备，优化充值提现
4中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
5OKX国内使用：一步到位-移动端优先-交易爱好者-提高交易效率
6月度更新欧易OKX注册：避坑指南，合规与安全优选，轻量指引
7欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
8欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截