活的河蟹可以直接放冷冻吗
不可以。活的河蟹放入冷冻区，会因温度过低，加快河蟹死亡；且因生活水质的原因，其体内含有许多细菌等微生物，直接放在冷冻区容易导致细菌滋生较多，出现变质的情况，对肉质也会有所影响，因此，建议将河蟹煮熟后再放入冷冻区保存为宜。
拓展资料：河蟹（拉丁学名：Eriocheir-sinensis-Milne-Edwards，别名：毛蟹），方蟹科绒螯蟹属节肢动物。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动。
其头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬，身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿；螯足表面长满绒毛，螯足之后有4对步足，侧扁而较长，腹肢已退化，雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。它以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵。
查看全部
活的河蟹可以直接放冷冻吗 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
2OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
3中国地区OKX操作教程：详细图解，稳定访问入口，老用户回归最新版
4OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
5长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先
6OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
7欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
8OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化