黑森林蛋糕周围巧克力屑怎么弄
1、片成蛋糕片，共3片，一般最平整的那片放最上面。常规流程，取蛋糕片放裱花台上抹奶油放樱桃再抹奶油，完成两层夹心，盖上最后一片蛋糕。再简单抹平侧面和顶面。
2、取一个方形慕斯圈，里面垫油纸。油纸对角线剪开，使其和慕斯圈更贴合。
3、融化的巧克力液倒入慕斯圈里，抹平等其凝固后，抽调慕斯圈，撕开四周油纸铺开。用抹刀的前端轻轻向前推即可得到大朵的巧克力屑。用金属调羹也可以，但是因为接触面小些得到的巧克力屑会小朵一些。另外抹刀尽量放平，这样推出来薄一些。
4、把剩余的巧克
查看全部
黑森林蛋糕周围巧克力屑怎么弄 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
2欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
3常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
4中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
5欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
6欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
7移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
8欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截