四川糖肉的正确做法
主料：猪头肉2500克。 调料：食盐30克、酱油40克、桂皮7、5克、甜面酱50克、茴香7、5克。
做法：
1、猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水；
2、下水锅煮半小时，捞出洗净切成块；
3、取锅上火放油，下甜面酱炒成甜酱色，加入卤汁，放入肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐及清水，先用旺火烧沸，再用炆火煮约3小时至肉酥烂即成。
查看全部
四川糖肉的正确做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
3欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
4备用域名OKX新手指南：保姆级教程，提升账户安全，机构用户持续迭代
5欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
6欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
7OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
8OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化