炒玉米粒怎么保存
1、一般来说,如果把炒玉米粒隔夜的时候放在冰箱里,问题不大。
2、放在室内,如果是通风的地方,一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类,室内温度增高,表面细菌繁殖,就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样,可以在锅里蒸一下,不仅仅加热后口感好,而且表面的细菌也能杀掉,这样吃起来就更安全。
3、虽然隔夜的炒玉米粒在保存得当的情况下可以吃,但是不能在未经过处理的情况下直接食用。食用之前,一定要事先进行温热,确保在熟透之后食用,否则可能会引起胃肠炎。而且吃之前在锅里蒸一下,不仅加热后口感好,而且也能将保存期间表面产生的细菌杀掉,这样吃起来更安全。
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