因为盐里面含有碘，人的身体里缺碘这种微量元素，但碘在盐里是以化合物存在的，盐如果受热，其中的碘易挥发，所以盐要在菜出锅时才加入，减少碘的损失。
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1广西壮族自治区柳州市融安县气象台发布雷电黄色预警信号
2河北省邢台市平乡县气象台发布高温橙色预警信号
3江西省赣州市寻乌县气象台发布雷电黄色预警信号
4宁夏回族自治区石嘴山市惠农区气象台发布雷电黄色预警信号
5河北省保定市安国市气象台发布高温橙色预警信号
6云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县气象台发布山洪灾害风险黄色预警信号
7江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色预警信号
8陕西省咸阳市永寿县气象台发布雷雨大风黄色预警信号
9河北省保定市唐县气象台发布高温橙色预警信号
10河北省衡水市枣强县气象台发布高温橙色预警信号