鲜核桃去剥皮妙招
1、将核桃放入锅中，大火蒸10分钟后，取出立即放入冷水中浸泡3分钟，捞出逐个去壳，便得到完整果仁。
2、拿小水果刀先拦腰环割一刀（这时往往就掉下了一半的壳）；剩下一半的壳再对半剖，直至外皮全部掉下。整个过程最好带着胶片手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。
3、除了直接去皮，也可以把核桃放到阴凉处4—6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。
4、解决了青皮，里面的果核用夹子轻轻一夹就开了。有些人把果肉拿出来就直接吃了，不过核桃肉的表面还会有一层薄薄的、浅褐色的薄膜，味道有点苦，所以如果去掉，味道会更好。
5、一点一点剥开薄膜的过程很有成就感，尤其是揭下来一大块的时候。然而，大多数情况下，薄膜没有办法一撕就开，会被核桃肉的褶皱扯断。一点一点地撕皮很费时间，这时候可以把果仁放入开水中浸泡四五分钟，随后用竹签剔除，或者用手轻轻一捻，皮就可以被轻松地成片揭下。如果在开水中放些盐，效果更好。
查看全部
鲜核桃去剥皮妙招 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1备用域名OKX新手指南：保姆级教程，提升账户安全，机构用户持续迭代
2OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
3欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
4欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
5OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
6欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
7OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
8OKX安全设置：完整攻略-国内网络环境-技术派-减少风控拦截