公开石磨肠粉米浆比例配方
1、将大米粉500克，精盐10克，生粉30克，生油30克,食品添加剂＂硼砂＂十份之一小汤匙7，用清水1500克搅拌均匀(搅到用手去捞起米浆时，感觉手有一层小白米浆在滴下)即搅拌均匀后待用。
2、每次下蒸抽前都要先搅几下桶里米浆,不要让米膏沉底),用小勺舀起米浆倒入蒸抽后,均匀摇几下,让蒸板上都有米浆,再者下佐料均可,其厚度在1.5毫米左右为佳，旺火蒸约1——2分钟，取出从上向下刮起呈肠粉状即成。
查看全部
公开石磨肠粉米浆比例配方 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
2OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
3长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
4大陆用户欧易入门路径：进阶策略，十分钟可用，合规优先人群最新版
5移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
6欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
7移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
8欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新