清炖猪脚怎样才能又香又好吃
材料:猪脚900公克,姜片15公克,葱段15公克,花椒粒1公克,白胡椒粒1公克,葱末适量,姜丝适量,水1500毫升,沾酱3大匙,糖半匙,开水1大匙,辣椒末适量,蒜末适量,葱末适量,米酒30毫升,盐少许。
清炖猪脚做法:
1、把猪脚去毛后洗净,放入滚水中烫约5分钟,捞出泡冰水至凉,备用。
2、取一砂锅,把猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸,转小火煮约70分钟,关火后焖约10分钟。
3、将猪脚取出,去骨、切小块,放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中,最后放上葱末与姜丝即可。
4、把沾酱材料全部混合均匀,猪脚肉可搭配食用。
查看全部
清炖猪脚怎样才能又香又好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1移动端优先欧易APP下载:新手必读,完善风控配置,合规优先人群长期有效
2欧易入门路径全指南:保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
3欧易账号开通(镜像访问)—进阶策略,新手用户必备,加速KYC通过
4OKX充值提现:实操手册-稳定入口-交易爱好者-十分钟可用
5OKX充值提现全指南:详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
6欧易实名认证全指南:完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
7欧易APP下载:保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
8欧易OKX注册(稳定入口)—进阶策略,安全敏感人群必备,十分钟可用