怎样制作油炸虾
1、用料：大虾、料酒、葱姜、盐、花椒、淀粉。
2、把大虾去头，用厨房剪剪开虾背至2/3处，把虾线去除。清洗干净后放入大一点的碗中，用葱段、姜片、料酒、花椒、盐把虾腌制30分钟。
3、腌好以后把虾挑到另一个碗中，加一勺（10克左右）干淀粉拌匀，不用加盐，腌制时已加。
4、油锅，中高火，油热时将虾用筷子一个个的入锅炸，期间用筷子把虾翻翻面，两面金黄后捞出控油装盘。
5、装盘后撒入自制的花椒粉（花椒在炒锅中焙干后，用擀面杖擀成粉），或者撒现磨黑胡椒粒，亦或孜然粉都可以，视个人喜好。
查看全部
怎样制作油炸虾 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易入门路径全指南：实操手册·全场景适配·减少风控拦截·月度更新
2OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过
3OKX安全设置全指南：一步到位·轻量指引·降低注册难度·月度更新
4欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
5欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
6月度更新欧易OKX注册：避坑指南，合规与安全优选，轻量指引
7欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
8OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过