蒸土豆怎么会黑
1、蒸土豆过之后颜色发黑多考虑是淀粉与空气接触后的变化，或者是常温下发生了化学反应，土豆被氧化了，另外，土豆中所含酸性物质遇空气中氧气也会氧化变黑，这样的土豆还是能吃的，只是看起来不舒服而已。
2、蒸熟的土豆片颜色发黑是没有办法逆转的，但是其中也并不会产生有毒物质，正常食用即可，如果实在觉得外观颜色影响食欲，也可以耐心的将变黑的部分刮掉。
3、在蒸土豆之前，将切好的土豆放在淡盐水中浸泡，隔绝空气，再煮的时候就可以在一定程度上防止土豆颜色变黑。在煮土豆的时候，往水中滴入几滴醋，然后再放土豆进去煮，这样也可以防止煮出来的土豆发黑。
查看全部
蒸土豆怎么会黑 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
3欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
4欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
5OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
6常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
7欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
8欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用