苣芛怎么做好吃
1、先将莴苣皮去掉，叶子去掉，洗净后切成细丝，青椒也切成细丝。
2、将肉切成小片，大蒜拍碎切成末，生姜切成片。
3、锅烧热放油，将生姜放进锅里煸出香味，然后将切好的肉片放进锅里煸炒。
4、当肉片变为白色时，放入适量生抽，继续煸炒，炒出肉的香味，然后放入切好的大蒜末，继续煸炒，直到大蒜的香味炒出。
5、将切好的莴苣丝放进锅里，煸炒，因为莴苣切成丝，比较容易炒熟，所以，不需要炒太久，开大火。
6、放入一勺盐，继续煸炒，使盐入味即可关火，这样一盘清香脆嫩的莴苣丝炒肉片就炒好了！
莴笋莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
查看全部
苣芛怎么做好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：快速上手-稳定入口-新手用户-减少风控拦截
2欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
32026最新OKX安全设置：避坑指南，移动端优先优选，零经验可用
4OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
5欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
6欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
7欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
8OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过