南瓜馒头为什么不松软
1、一般制作先将南瓜蒸熟打泥,在和入面粉搓揉其过程中需加入发酵粉,再制作想要的形状后至於恒温处,与其面粉进行发酵约3~6小时後发酵完成才放入蒸笼里蒸熟方可柔软。
2、古法则於搓揉其过程中需加入老面团(即为自然发酵较久之面团)同样以上过程不用添加人工发酵粉,其制作出来的南瓜馒头更柔软更香。
查看全部
南瓜馒头为什么不松软 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
2OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
3移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
4大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
5欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
6OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
7长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
8欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版