为什么在水里放盐做凉粉
用绿豆粉加水发酵，发酵后，加食用碱，加盐，放入滚开的热水中，就像冲藕粉 那样，等粘稠了，冒泡了，就可以盛起来。
凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
查看全部
为什么在水里放盐做凉粉 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
2常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
3持续迭代欧易APP下载：全流程详解，移动端优先优选，零经验可用
4长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先
5OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
6欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
7欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
8长期维护版OKX操作教程：实操手册，多设备同步优选，安全优先