美贝怎么吃
清蒸美贝的做法：
1、美贝吐沙后将表面用刷子刷洗干净，放入盘里排开。
2、放入蒸锅，倒入60度白酒，盖上锅盖，大火，蒸到美贝壳微微开口。
3、将蒸鱼豉油用勺子，轻轻灌入每个贝壳内。
4、盖上锅盖，大火蒸至贝壳口大开。关火，取出。
美贝又叫西施舌，别名车蛤、土匙、沙蛤，为蛤蜊科动物，沙蛤有一种名叫西施舌”的菜式，是一种叫沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条小舌头，不免令人联想多多，故名西施舌”。
查看全部
美贝怎么吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
2最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
3欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
4OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
5OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-安全敏感人群-十分钟可用
6持续迭代欧易APP下载：全流程详解，移动端优先优选，零经验可用
7长期有效欧易APP下载：实操手册，移动端优先优选，不踩坑版
8OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过