毛芋头的功效与作用
1、帮助消化,芋头营养丰富,不仅富含维生素C和维生素B族元素,还含有钾钙等微量矿物质元素,有开胃生津的功效,并且它还是天然类多糖植物胶体,所以既能促进食欲,又能帮助消化。
2、止泻通便,芋头吃起来粉粉的,口感相当不错,如果是炖汤,汤汁十分鲜美,因为芋头富含的相关矿物及微量元素的作用,使它既具有止泻的功能,同时又可以帮助通便,泻肚子的人和结肠的人吃了它都非常好。
3、美容养颜,很多人都不知道芋头还有美容养颜的作用,因为芋头属碱性食品,它可以中和人体多余的酸性物质,调节人体酸碱度平衡,不仅可以防止胃酸过多,还可以帮助女性朋友美容养颜,同时还能帮助白发朋友生出黑发。
4、预防癌症,芋头富含的各种营养成份,大大提高了人体的免疫功能,可以预防癌症,对于癌症病患者,在治疗过程中,特别是在放疗、化疗的康复期间,可以增加病人抵抗力,被用作辅助治疗的食疗物品。
5、解毒功效,吃过芋头的人都知道,芋头吃的时候有一种黏液,这是因为芋头里含有一种黏液蛋白,人体吸收这种蛋白后可以产生免疫球蛋白,也称抗体球蛋白,可以提高人体抵抗力,对人体的肿毒、癌毒都有消解的作用,可以预防各种肿瘤及结核病。
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