少女心车厘子草莓蛋糕做法
1、草莓20颗，车厘子随意，调整口感，黄油60克，吉利丁片3片，奥利奥58克装的3包，奶油一盒，牛奶200ml，白砂糖 75克。
2、用小刀刮掉奥利奥中间的奶油，备好的饼干用保鲜袋封好压碎。
3、黄油下锅，小火融化。
4、倒入奥利奥饼干碎，充分拌匀，无明显结块。
5、模具上垫油纸，方便最后脱模。
6、炒好的奥利奥饼干碎用勺子压实，模具边缘摆上对切的。
7、剩下的草莓切碎，并加入适量的去核车厘子（调和草莓的甜味，不喜欢不加也可以），加入白糖。
8、料理机打磨成浆。
9、加热打好的果酱，放入泡好的吉利丁片（用手挤一下水），奥利奥的夹心不要浪费了，加进去！加入200ml牛奶，充分搅拌，放凉备用（可放入一个装冷水的盆内）。
10、淡奶油打到中性发泡，大概就是有个会垂下的小尖的状态就可以了（我奶油不够了）。
11、在打好的奶油里倒入果酱，搅拌均匀倒入模具。小气泡可戳破，不要振模具，草莓会倒哦。
12、用锡纸密封好，放冰箱冷藏室过夜。
13、切块装盘。
查看全部
少女心车厘子草莓蛋糕做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1长期有效欧易APP下载：实操手册，移动端优先优选，不踩坑版
2合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
3欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
4OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
5欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
6OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
7OKX充值提现：实操手册-稳定入口-交易爱好者-十分钟可用
8合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新