百合莲子炒蟹肉
1、主料：蟹肉250克、百合100克。
2、辅料：莲子20克、辣椒（红、尖）60克、青椒15克、鸡蛋黄30克。
3、调料：姜5克、大葱5克、白砂糖2克、盐3克、味精1克、淀粉（玉米）10克。
4、蟹肉洗净切片，用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀，腌制2分钟。
5、锅烧热，倒植物油烧至温热，将腌好的蟹肉放入锅中，快速过油。
6、放入青椒与红辣椒，大火快炒后立刻起锅。
7、另在锅中倒入适量植物油，将葱（切段）、姜（切片）爆香。
8、放入莲子、新鲜百合一起拌炒，再加入高汤。
9、将炒好的蟹肉倒入拌匀，用味精调味后即可。
查看全部
百合莲子炒蟹肉 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
2合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效
3欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
4欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
5移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
6欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
7移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
8长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验