鲶鱼炖茄子的家常做法
1、茄子去蒂洗净去皮，用手撕成条，香菜切段，五花肉切片。
2、将鲇鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面粘液。大个鲇鱼改6-7厘米的段，小个整条即可。
3、勺内放少许油，放入茄条煸炒，变软倒入碗内备用。
4、勺内放汤、鲇鱼、肉片、茄条、葱丝、姜丝，烧开撇沫，加盐、料酒用小火炖20分钟左右，捡出五花肉，倒入碗内。
5、碗内加醋、味精、胡椒粉，点香油撒上香菜即好。
查看全部
鲶鱼炖茄子的家常做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
2欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
3欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
4欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
5国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
6OKX国内使用全指南：新手必读·不踩坑版·避免常见错误·长期有效
7OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
8最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引