酱油怎么熬好吃
锅里烧少许热油，放入葱丝炸香，加入少许清水，香菜，酱油，白糖，蚝油，煮一分钟，最后放点味精，鸡精即可。这样熬出来的酱油非常香甜。
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种，生抽较咸，用于提鲜；老抽较淡，用于提色。
查看全部
酱油怎么熬好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
2长期有效OKX新手指南：详细图解，多设备同步优选，全场景适配
3欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
4大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
5欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
6长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
7欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
8OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全