梭子蟹蒸蛋做法窍门
1、食材：梭子蟹500克、鸡蛋100克、生抽10克、香葱5克、姜6克、盐3克、糖2克、水10克。
2、先将鸡蛋打好，备用。
3、往鸡蛋加45度温水，搅拌5到10分钟。
4、把梭子蟹放入碟子上，放入姜丝在梭子蟹上面，缓缓在碟边缘倒入搅拌好的鸡蛋液，放在蒸锅上。
5、在蒸水蛋的碟子上再盖上一个碟子，防止水蒸气滴水在鸡蛋上。
6、蒸锅水开后大火煮5分钟，转小火蒸10分钟，关火焖5款-10分钟，把水蛋拿出来，加上香葱、加上适量酱油。
7、热锅放油，油热后淋在香葱上，完成！
查看全部
梭子蟹蒸蛋做法窍门 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
2OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过
3OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
4月度更新欧易OKX注册：避坑指南，合规与安全优选，轻量指引
5欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
6欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
7欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
8OKX安全设置：快速上手-稳定入口-新手用户-减少风控拦截