梭子蟹蒸蛋做法窍门
1、食材：梭子蟹500克、鸡蛋100克、生抽10克、香葱5克、姜6克、盐3克、糖2克、水10克。
2、先将鸡蛋打好，备用。
3、往鸡蛋加45度温水，搅拌5到10分钟。
4、把梭子蟹放入碟子上，放入姜丝在梭子蟹上面，缓缓在碟边缘倒入搅拌好的鸡蛋液，放在蒸锅上。
5、在蒸水蛋的碟子上再盖上一个碟子，防止水蒸气滴水在鸡蛋上。
6、蒸锅水开后大火煮5分钟，转小火蒸10分钟，关火焖5款-10分钟，把水蛋拿出来，加上香葱、加上适量酱油。
7、热锅放油，油热后淋在香葱上，完成！
查看全部
梭子蟹蒸蛋做法窍门 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
3长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
4长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
5OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
6欧易入门路径全指南：实操手册·全场景适配·减少风控拦截·月度更新
7大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
8常用收藏版欧易账号开通：完整攻略，低门槛路径优选，一步一图