活鱼仔怎么炒
准备葱姜蒜、线椒、红椒,先将所有配料炒一下;
然后放小鱼仔下去炒;
然后放点生抽,翻炒,再放酒;
酒倒下去后,如下所示,可以盖好锅盖煮一会;
然后放盐;
再翻炒一会后,即可起锅。
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准备葱姜蒜、线椒、红椒,先将所有配料炒一下;
然后放小鱼仔下去炒;
然后放点生抽,翻炒,再放酒;
酒倒下去后,如下所示,可以盖好锅盖煮一会;
然后放盐;
再翻炒一会后,即可起锅。