用三文鱼头怎样煲汤
原料： 三文鱼头、豆腐、小油菜适量、现磨白胡椒、橄榄油、柠檬、洋葱、姜、红枣、盐、糖。
做法：
1、鱼头去腮洗净，控干水分，并用厨房纸将水分完全擦干；
2、鱼头上均匀涂抹盐和现磨粗粒白胡椒腌制20-30分钟；
3、豆腐切块，青菜洗净，平铺在砂锅底部；
4、炒锅内加橄榄油，加入少许盐，锅加热至七成热时下入鱼头，鱼皮朝上，此时不要翻动鱼头；
5、煎至闻到鱼腥味儿时，挤入柠檬汁；
6、加入清水，盖锅盖大火烧开5分钟；
7、加入葱姜和红枣，转中火烧开3分钟；
8、加入盐、糖及现磨粗粒白胡椒调味；
9、捞出鱼头，鱼皮朝下放入砂锅，将汤倒入，大火烧开；
10、开锅后加入少许现磨细粒白胡椒细粒即可。
查看全部
用三文鱼头怎样煲汤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程（中国地区）—进阶策略，长期持币者必备，减少风控拦截
2OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
3OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
4OKX充值提现：保姆级教程-移动端优先-合规优先人群-完善风控配置
5OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
62026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验
7欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
8OKX安全设置：快速上手-稳定入口-新手用户-减少风控拦截