煮扇贝是冷水还是热水下锅
1、煮扇贝应该用冷水下锅。虽然用冷水没有在热水中加热的快，但是这样更均匀。如果蒸扇贝的话，则需要用温水下锅，能够减少加热时间，快速将扇贝蒸熟，吃起来肉质更鲜嫩。
2、扇贝可以用煮的方式，也能用蒸的方式。如果煮的是没有贝壳的扇贝肉，煮到开锅后再等待5分钟左右即可出锅。如果是干货，要用温水浸泡12小时以上煮，开锅后3~5分钟即可。扇贝因为个头大小不一，蒸煮时间略有差异，稍微大一点的扇贝，煮沸时间稍微长一点，小些的扇贝，煮沸时间短一些即可。
查看全部
煮扇贝是冷水还是热水下锅 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新
3OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
4欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
5月度更新欧易OKX注册：避坑指南，合规与安全优选，轻量指引
6欧易入门路径全指南：实操手册·全场景适配·减少风控拦截·月度更新
7长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先
8OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率