鲫鱼的做法大全家常菜
1、紫苏烤鱼。材料：紫苏10克、鲫鱼1条、粗盐5克、橄榄油2汤匙、黑胡椒5克。做法：鱼刮鳞去腮，剔除内脏，将鱼清洗干净鱼身对剖，内外拭干水分。用粗盐和黑椒碎均匀涂擦鱼身两面，将鱼放置搁架上，腌制入味，烤盘垫张锡纸，锡纸刷油，腌制后的鱼逐条铺入烤盘中。紫苏叶碎片撒入烤盘，烤箱预热200度，将烤盘放入，将鱼烤至香酥金黄时取出。
2、四君子鲫鱼汤。原料：太子参20克、白术10克、茯苓15克、甘草6克、猪瘦肉250克、鲫鱼一条，姜盐适量。做法：材料洗净备用，鲫鱼煎至两面微黄，加适量水，大火烧开再转小火煲1小时。
3、扁豆陈皮煲鲫鱼汤。材料：眉豆50克、白扁豆50克、陈皮1角、鲫鱼1条、生姜适量。做法：眉豆、白扁豆清水泡发2小时；鲫鱼宰净去肠脏，洗净；下油锅用慢火稍煎至微黄；然后将所有药食材一同放入瓦煲内（担心鱼刺者可用煲汤袋另装鲫鱼），加入2升清水，武火煲沸后，改文火煲1小时，最后调味食用。
查看全部
鲫鱼的做法大全家常菜 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
2欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
3欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
4欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
5欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
6中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
7长期维护版OKX安全设置：进阶策略，镜像访问优选，一步一图
8欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过