糯米泡多了可以冷冻吗
糯米泡多了不可以冷冻。泡发好的糯米，其米粒组织会蓬松，此时如果用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，会加大糯米米粒细胞的缝隙，导致糯米解冻后再烹饪食用，其口感和香味都会大大下降。泡好的糯米应该尽快食用，保存尽量选择冷藏，不要冷冻，以免影响食用糯米的品质。
糯米为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁，中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的，全国各地均有栽培。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）和黄酒的主要原料。
查看全部
糯米泡多了可以冷冻吗 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
2欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
3持续迭代欧易APP下载：全流程详解，移动端优先优选，零经验可用
4大陆用户欧易入门路径：进阶策略，十分钟可用，合规优先人群最新版
5欧易入门路径全指南：实操手册·全场景适配·减少风控拦截·月度更新
6OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
7欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代
8OKX操作教程（中国地区）—进阶策略，长期持币者必备，减少风控拦截