生炒菠萝排骨
1、材料：猪大排500克、菠萝1个、食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。
2、排骨冷水下锅，加入姜片，葱段和适量的料酒，去除血沫；锅中放入少量冰糖和油，小火慢慢炒糖色。
3、炒到糖完全融化，且变成棕黄色；下入焯过水的排骨。
4、慢慢煸炒排骨，直至排骨上色；加入适量的水、生姜、葱段和干辣椒，一起煮上二十分钟。
5、大火收汁，加入盐和胡椒粉搅拌均匀；加入用盐水浸泡过的菠萝，翻炒两分钟即可；将炒好的菠萝排骨放入挖空的菠萝中即可。
查看全部
生炒菠萝排骨 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
2欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
3季度更新OKX充值提现：一步到位，多设备同步优选，安全优先
4欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
5OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
6OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
7欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
8OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过