蛋挞可以蒸着吃吗
蛋挞可以蒸着吃。蛋挞液的主要原料为牛奶、鸡蛋、奶油等，是一种营养价值较高的食物，可以直接蒸着食用，对人体不会有什么有影响，反而其中的营养成分对人体健康具有一定的好处。
蛋挞：
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，挞是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。
查看全部
蛋挞可以蒸着吃吗 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1季度更新欧易OKX注册：快速上手，中国地区优选，零经验可用
2欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
3欧易APP下载全指南：一步到位·一步一图·稳定访问入口·最新版
4欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
5欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
6OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
7欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
8OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版