怎么做肉汤圆详细步骤
材料：糯米粉、香菇、猪肉、花生、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、料酒、酱油。
方法：
1、糯米粉加入适量水，将糯米揉至表面光滑。
2、准备好猪肉、韭菜、香菇和压碎好的花生。
3、将猪肉切成小块，韭菜切成小段、香菇切成小丁。准备做肉馅。
4、把锅加热、放入少量肥肉煎出油，放葱姜蒜炒香，把切好的肉放入锅里翻炒一会。
5、翻炒一会然后倒入香菇翻炒。
6、倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。
7、一段时间后倒入韭菜。放入盐、鸡精调味即可。
8、把做好的肉馅放凉之后，包入和好的糯米粉中下锅煮熟即可。
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