为什么冬天桔子受冻就变苦
未成熟的柑橘果实含有较多的柚皮甙和新橙皮甙，使柑橘苦味较重，大量食用对身体不利，受冻柑橘因脱水蛋白质及胶体产生凝固作用，失去对微生物的抵抗能力，这时细菌、霉菌等极易侵入果体繁殖，使柑橘苦味加重；橘是芸香科柑桔属的一种水果，橘和桔都是现代汉语规范字，然桔作橘子一义时，为橘的俗写，在广东的一些方言中二字同音，桔也曾做过橘的二简字。
查看全部
为什么冬天桔子受冻就变苦 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
2最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
3OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
4常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
5OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
6欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
7OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
8合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效