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绿茶为什么有苦涩的味道

由于绿茶茶叶中含有咖啡碱、茶多酚等成分,这些成分品饮起来感觉会有苦涩的味道,但是有些绿茶品尝起来会苦些,

有些不会,这是由于茶叶中咖啡碱、茶多酚等地含量不同所造成的,同时由于冲泡茶汤的浓淡程度等情况对于茶叶的苦

涩味道也会有影响。

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