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黑鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗

更新时间： 2025-05-10 17:28:51

黑鸡蛋和普通鸡蛋有区别的，黑鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠。普通鸡蛋个头大，蛋清水分多。黑鸡蛋卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋3.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。

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