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芒光是什么蔬菜

芒光是地下种植的水果蔬菜,也是我们俗称的沙葛。既可以当蔬菜食用,也可以当水果吃。沙葛本是热带果蔬,原产地是南美洲。沙葛可以当蔬菜炒熟吃,也可以当水果生吃。像番薯一样是上面开花下面结果的块根果实。

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