留样柜标准温度为多少
5度。留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存。食品留样柜就是保存食品留下来多的样本的柜子。一旦发生食物中毒等事故，通过食品留样化验可以明确地知道是何种食物导致事故发生的，可以为突发性食物中毒事件分析原因提供有效的证据。
原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，并做好留样记录和样品标记，每份样品必须标注品名、加工时问、加工人员、留样时问。其它情况则可根据需要可由卫生监督机构或餐饮单位自行决定留样品种。
查看全部
留样柜标准温度为多少 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
2欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
3OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
4欧易APP下载全指南：一步到位·一步一图·稳定访问入口·最新版
5欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
6OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
7欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
8欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新