炸蘑菇怎么炸
1、鸡蛋液搅匀，然后添加土豆淀粉，再次搅打均匀。
2、平菇去掉根部，清洗之后，入开水中轻微焯一下。
3、捞出过凉，挤干水分，大块的蘑菇手撕成小块。
4、蘑菇入面糊中搅拌均匀，锅内放植物油，烧热，油热后，分次下入挂好糊的蘑菇，蘑菇迅速浮起后，把粘连在一起的分开。
5、中火炸至秒皮硬，捞起控油。
6、待油温升高，下入蘑菇复炸一次，变色后马上捞起，控油(或用厨房专用纸吸油)后装盘，撒上椒盐，趁热食用。
查看全部
炸蘑菇怎么炸 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
12026最新OKX安全设置：避坑指南，移动端优先优选，零经验可用
2欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
3常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
4国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
5欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
6欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
7大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
8欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用