如何选购优质的咸鸭蛋
1、看外观：就是看外观，品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，又叫“青果”；质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的班点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。
2、摇蛋体：摇蛋体就是轻摇蛋体，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。
3、剥蛋壳：剥蛋壳就是煮熟后剥开蛋壳，质量上乘的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝炼，咸味适中，油多味美，用筷子一挑便有黄油冒出，蛋黄质地细沙，分为一层一层的，由浅至深，越往蛋心越红，中间无硬心，味道鲜美；而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大，最好不要食用。
查看全部
如何选购优质的咸鸭蛋 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
2OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
3中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
4移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
5OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
6合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
7欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
8欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置