油条怎么炸才不会散开
方法：
1、两根油条叠到一起后中间用圆木棍压一下，油炸时轻轻翻动油条，就不会散开了。
2、油条面坯中间要划水道，同时要用无矾油条膨松剂泡多源发酵，油条才能蓬松个大饱满，外酥里软，并且不散开。
3、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6到8小时。取出成型，放入200度油锅油炸，要不停翻动，油条就不会散开。
查看全部
油条怎么炸才不会散开 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
2OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
3中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
4欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
5OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
6欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
7长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先
82026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用