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冬菇茭白汤

将冬菇去尽根蒂,撕成块

茭白横切成0.5厘米厚的片

葱用葱白,切成节;

锅内倒入汤置火上烧开

下茭白片用大火煮熟,加盐,姜块煮开片刻

下冬菇(香菇)、料酒、葱节、味精即成。

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标签: 糖醋 比例 该是 多少