炼制羊油方法
1、锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。（刚开始会有羊板油自带的一些水份）
2、继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。
3、小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。
4、当锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。
5、当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。
6、加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。
7、等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红，并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火。
查看全部
炼制羊油方法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
12025年7月10日巴青藏北草原一日游攻略：适宜旅游、防晒、垂钓的完美天气指南
2霍邱水门塘公园2025年7月10日旅游攻略：避暑垂钓防晒必备指南
3怀化洪江古商城2025年7月10日旅游攻略：雨天漫游必打卡的清凉避暑胜地
4云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县气象台发布雷电黄色预警信号
62025年7月10日冕宁灵山景区游玩攻略：小雨天气室内外活动全指南，防晒避暑必看
7潍坊青州古城2025年7月10日旅游攻略：高温天气下的防晒避暑最佳去处
8青海大环线旅游价格大揭秘！7天6晚人均2k+玩转天空之境，这