酱蟹怎么腌制方法
1、用料理刷子把蟹的各个角落清洗干净。
2、在锅里放入水、酱油、清酒、糖浆、大蒜、生姜、辣椒后煮至沸腾，把火稍关小，继续煮10分钟左右。搅拌让酱汁冷却。
3、在容器中将蟹的肚子部位朝上放进去，浇上酱汁。
4、腌制冷藏2日后，把汤汁滗出来放入锅中煮至沸腾，把火关掉让汤汁冷却，之后再浇在蟹上面。放入冰箱再冷藏2～3日即可食用。
螃蟹：
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
查看全部
酱蟹怎么腌制方法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-05-11 19:54发布大风蓝色预警
2新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子市2025-05-11 21:10发布大风黄色预警
3新疆维吾尔自治区和田市2025-05-11 19:48发布沙尘暴黄色预警
4新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县气象台发布沙尘暴黄色预警信号
5新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象台发布大风蓝色预警信号
6新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市2025-05-11 18:20发布大风蓝色预警
7新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-05-11 19:15发布大风蓝色预警
8新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁县气象台发布暴雨橙色预警信号