沙姜粉是什么调料
1、姜粉是指普通姜晒干后磨成的粉，沙姜粉是指用沙姜晒干后磨制成的粉。沙姜粉是粤菜常用的调味料之一，生活中也经常用到沙姜粉，其味辛辣中带着甜，香味很特殊，非常地惹味。
2、沙姜（别名：三奈子、三赖、三柰、山辣）为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。功能主治行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。主产广东、广西和云南，四川从广西引种种在米易县试种获得成功。
查看全部
沙姜粉是什么调料 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
2季度更新欧易OKX注册：快速上手，中国地区优选，零经验可用
3欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
4OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
52026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验
6OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
7欧易实名认证全指南：新手必读·全路径校验·优化充值提现·月度更新
8中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代