东北火锅肉丸做法和配方
1、葱、姜分别切末。
2、将猪肉剁成肉泥，加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅（搅时要顺一个方向搅，以搅匀上劲为好），待用。
3、将肉馅放入手心内，手指攥紧，拇指与食指处留一小洞，而后稍用食指用力，从虎口处即将馅挤出。
4、如挤出的馅不光滑，用拇指抹一下馅，待光滑后，再挤即成圆状小丸子，即成肉丸。
5、锅内放适量清水，放在旺火上烧开。
6、将肉丸放入沸水内，煮熟后放在碗内。
查看全部
东北火锅肉丸做法和配方 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代
2欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
3欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
4合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新
5OKX国内使用全指南：新手必读·不踩坑版·避免常见错误·长期有效
6OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
7欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
8欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版