正宗郏县饸烙面
郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来味道鲜美，香而不腻。
清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。《中华风味饮食总》一书称郏县饸饹“舒脾健胃，养生至宝”。
查看全部
正宗郏县饸烙面 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
2常用收藏版欧易账号开通：完整攻略，低门槛路径优选，一步一图
3常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
4OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
5大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
6合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效
7合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
8OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现