腊肉好吃吗
腊肉是一种好吃的食物，慢慢品尝味道会比较香。腊肉的做法如下:
1、把盐炒热，用盐把肉擦拭一遍；
2、在肉的一段穿一个洞，穿上麻线后把肉挂起晾干，大概三个小时；
3、把肉放在一个盆里，先加入大半碗生抽，两勺左右的老抽；
4、加入一勺白糖，40克左右的白酒；
5、用手把调料和肉抓匀后腌制12个小时左右，之后把肉挂在阴凉处挂起晾干，再晾12个小时左右；
6、把肉重新放回到有调料的盆里，把肉再用调料抹一遍；
7、把八角、桂皮、花椒用擀面杖敲碎后放在肉里；
8、准备几粒维生素C，用擀面杖敲成粉末后撒在肉上；
9、放入蒜泥和生姜末，抓匀后再腌制12个小时左右；
10、再把肉挂在阴凉通风的地方直到风干，最好一个礼拜后开始食用。
查看全部
腊肉好吃吗 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：完整攻略-国内网络环境-技术派-减少风控拦截
2OKX国内使用：一步到位-移动端优先-交易爱好者-提高交易效率
3OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
4欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
5OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
6合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效
7欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
8合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新